Аннотация: Материал посвящен изучению биологически активной кормовой добавки «Бисфенол-5» при кормлении уток родительского стада. Установлено влияние препарата в разных дозах на морфологический состав крови, что способствовало повышению сохранности, живой массы, обмену веществ.

Ключевые слова: утки, кросс «Черри Велли», эритроциты, гемоглобин, гематокрит, лейкоциты, тромбоциты.

Abstract: The material is devoted to the study of biologically active feed additives when feeding the parent herd in different doses, which contributed to improving the safety, body weight, and metabolism.

Key words: ducks, cherry valley cross, red blood cells, hemoglobin, hematocrit, white blood cells, platelets.

Введение. Особое значение в кормопроизводстве имеет технология подготовки рационов, направленная на повышение их биологической ценности для удовлетворения потребности сельскохозяйственных животных в энергии, питательных и биологически активных веществах.

В настоящее время перспективным направлением развития животноводства является применение антиоксидантов, которые оказывают положительное влияние на физиологическое состояние и защитные свойства организма животных [1, 2, 5]. Почти все антиоксиданты быстро выводятся из организма животных, поэтому они не накапливаются в теле животного и в продуктах животноводства – мясе, яйцах и должны ежедневно поступать в организм с кормом.

Изменения во внешней среде, в питании животных в первую очередь отражаются на составе крови, так как она является внутренней средой организма и выполняет транспортную, защитную, гомеостатическую и механическую функции [3, 4, 6, 7].

Целью наших исследований было изучить влияние препарата «Бисфенол-5» на морфологические показатели крови уток родительского стада.

Материал и методы исследования. Для проведения научно-хозяйственного опыта в ООО «Фермерское хозяйство «Рамаевское» Лаишевского района Республики Татарстан из уток родительского стада сформировали четыре группы с учетом возраста, пола, живой массы и физиологического состояния. В секции содержалось от 439 до 441 головы. Половое соотношение в группах было одинаковое: в среднем на 1 селезня приходилось 3,5 утки. Использовали напольное содержание. Возраст птицы – 18 месяцев. Путем жеребьевки одну из секций определили, как контрольную, а другие – опытные. Для контроля состояния здоровья птицы, а также полноценности кормления был проведен морфологический анализ крови. Взятие крови осуществляли из подкрыльцовой вены крыла, утром до кормления на начало эксперимента и в конце опыта (60-ый день). Условия содержания подопытной птицы в каждой группе были идентичные, так как содержались в одном помещении, и соответствовали зоогигиеническим требованиям. Вся птица, используемая в эксперименте, была клинически здорова. Ежедневно контролировали состояние птицы. Схема исследования представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Схема проведения опыта

Группа Условия кормления
Контрольная Полнорационный комбикорм – ПК
I-опытные ПК + Бисфенол-5 (12,5 г или 0,5 кг отрубей на 1 тонну комбикорма)
II-опытные ПК + Бисфенол-5 (25 г или 1,0 кг отрубей на 1 тонну комбикорма)
III-опытные ПК + Бисфенол-5 (50 г или 2,0 кг отрубей на 1 тонну комбикорма)

 

Ежедневно уткам контрольной и опытных групп скармливали 80 кг полнорационного комбикорма, произведенного в ООО «Маризернопродукт» Республики Марий Эл. Птице опытной группы дополнительно к комбикорму добавляли отруби, обогащенные жирорастворимым антиоксидантом «Бисфенол-5» из расчета 25 г в 1 кг отрубей. С учетом ежедневной дачи корма и концентрации препарата согласно схеме проведения эксперимента уткам 1-ой опытной группы в комбикорм добавляли 40 граммов отрубей, обогащенных антиоксидантом, и тщательно перемешивали. Птица 2-ой опытной группы дополнительно получала 80 граммов отрубей с антиоксидантом. А особям 3-й опытной группы скармливали комбикорм, обогащённый кормовой добавкой в количестве 160 граммов.

Также было проведено взвешивание уток до начала эксперимента, результаты которого представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Живая масса уток на начало эксперимента, кг

Группа
контрольная 1-ая опытная 2-ая опытная 3-я опытная
Селезень 4,66 4,72 4,62 4,58
Утка 3,64 3,70 3,62 3,74

 

Данные таблицы 2 показывают, что при формировании контрольной и опытных групп средняя живая масса уток и селезней между группами отличалась незначительно, и разница между ними была недостоверной.

Таблица 3 – Результаты морфологического исследования крови уток на начало опыта

Показатель Норма Утки
Эритроциты, 1012 3 – 6 3,12±0,07
Гемоглобин, г/л 108 – 115 111,2±1,52
Гематокрит,% 33 – 35 32,48±0,24
Лейкоциты,109 10 – 15 10,8±0,92
Тромбоциты,109 52 – 70 55,8±1,42

 

Как видно из таблицы 3, результаты морфологического исследования крови, взятой у уток на начало эксперимента, в сравнении с нормативными показателями находятся в пределах нормы, что свидетельствует о том, что на начало эксперимента птица была клинически здорова.

Таблица 4 – Результаты морфологические исследования крови уток на конец эксперимента, n=5

Показатель Группа
контрольная 1-ая опытная 2-ая опытная 3-я опытная
Эритроциты, 1012 2,77±0,11 2,92±0,16 3,32±0,15* 3,08±0,10*
Гемоглобин, г/л 107,8±1,15 108,2±1,36 109,8±1,72 108,4±1,35
Гематокрит, % 31,18±0,18 30,4±0,16 31,4±0,10 30,76±0,17
Лейкоциты, 109 12,80±0,63 12,46±0,62 12,74±0,80 12,77±0,63
Тромбоциты, 109 57,8±0,97 55,2±1,78 67,4±1,04** 60,4±1,04*

Примечание: * — р ≤ 0,05; ** — р ≤ 0,01

 

Исходя из анализа данных таблицы 4, было установлено, что у уток подопытных групп морфологические показатели крови находились в пределах физиологической нормы. Однако содержание эритроцитов в крови у птицы опытных групп было выше по сравнению со сверстниками контрольной группы. Так, у уток третьей и второй опытных групп количество эритроцитов составило соответственно 3,08±0,10 и 3,32±0,15 х 1012/л, или соответственно на 11,2 и 19,9 % (р ≤ 0,05) больше по сравнению с данными, полученными у особей контрольной группы.

Уровень гемоглобина в контрольной группе составил 107,8±5,15 г/л, что на 1,85 % меньше, чем у сверстников 2-ей опытной группы. У самок первой и второй опытной групп содержание гемоглобина незначительно отличалось от контрольной группы, и разница между группами была недостоверной.

Свертываемость крови зависит от содержания тромбоцитов в крови. Если у уток контрольной группы в крови содержалось 57,8±0,97 х 109/л тромбоцитов, то у особей второй и третьей опытных групп их количество составило соответственно 67,4±1,04 и 60,4±1,04 х 109/л, что соответственно на 16,6 % (р ≤ 0,01) и 4,5 % (р ≤ 0,05) выше значения данного показателя особей контрольной группы.

Таким образом, скармливание уткам родительского стада антиоксиданта «Бисфенол-5» в дозах от 12,5 до 50 г на 1 т комбикорма оказало положительное влияние на эритропоэз, содержание гемоглобина и количество тромбоцитов в крови, особенно это проявлялось у особей второй опытной группы, которые получали полнорационный комбикорм, обогащенный антиоксидантом в дозе 25 г на 1 т корма.

Литература

  1. Азимов Д.С. Биологически активные добавки в комбикормах мясных кур / Д.С. Азимов // Птицеводство. 2014. –№ 11. –С.13-14.
  2. Егоров И.А. Современные подходы к кормлению птицы / И.А. Егоров // Птицеводство, 2014. – № 4. – С.11-16.
  3. Лушников Н.А. Влияние препарата «Карцесел» на гематологические показатели гусынь родительского стада / Н.А. Лушников, М.В. Кириенко // Сельскохозяйственные наука и агропромышленный комплекс на рубеже веков꞉ сб. мат-лов XVII Международ. Науч.- практ.конф.; под общ.ред. С.С.Чернова. – Новосибирск꞉ Издательство ЦРНС, 2016. – С.82-86.
  4. Кудрявцев А.А. Клиническая гематология животных / А.А. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева. // М.꞉ Колос, 1974. –С.309.
  5. Состояние иммунной системы цыплят-бройлеров при скармливании им антиоксиданта / В.Н. Шилов, Г.А. Хакимова, О.В. Семина, Р.М. Ахмадуллин // Точки роста эффективности АПК в условиях нестабильного рынка: сборник материалов / Международная научно-практическая конференция (23-25 мая 2018 г.). Выпуск 12. – Казань: изд-во «Бриг», 2018 г. – С. 265-271.
  6. Темираев Р.Б. Влияние хелатного соединения на морфологические и биохимические показатели крови коров / Р.Б. Темираев, З.Т. Баева, А.В. Музаева, Н.Г. Тер-Терьян, И.А. Аришина // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2009. –№ 21. – С.140-143.
  7. Хайруллин Д.Д. Влияние УВМК «ЛИЗУНЕЦ-СОЛЕВИ» на гематологические показатели крови дойных коров / Хайруллин Д.Д, Валиуллин Л.Р, Овсянников А.П // Ученые записки КГАВМ, 2018. – Т. 235. – С.180-184.
Print Friendly, PDF & Email